Το Xi-Ro είναι ένα από τα πιο τολμηρά ερυθρά της αγοράς. Φυσική οινοποιήση χωρίς προσθήκες, εμπορικούς ζυμομύκητες ή θειώδη, αποτυπώνει τη ριζοσπαστική φιλοσοφία της οικογένειας Λίγα και τη βαθιά σύνδεσή της με τη γη της.
WILD
ΠΡΟΣΕΧΩΣ
Κτήμα Λίγα – Xi-Ro 2022
€18,00
Ζουμερό, ζωηρό, ακαταμάχητο
| Βάρος | 1,30 kg |
|---|---|
| Funk scale |
4 |
| Παραγωγός |
Κτήμα Λίγα |
| Σοδειά |
2022 |
| Περιοχή |
Πέλλα, Μακεδονία |
| Ποικιλίες |
Ξινόμαυρο |
| Αμπελοκαλλιέργεια |
Βιοδυναμική, Βιολογική |
| Μέγεθος |
750ml |
| Αλκοόλ |
12.50% |
| Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/l) |
<2 |
| Ολικά θειώδη (mg/l) |
< 3 |
| Εκχύλιση |
Επαφή με στέμφυλα 15 ημέρες |
Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Κτήμα Λίγα
Το Κτήμα Λίγα είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στη Βόρεια Ελλάδα, γνωστό για τον πρωτοποριακό του ρόλο στον χώρο των φυσικών κρασιών, με βαθύ σεβασμό στο terroir και την παράδοση. Με ελληνικές ποικιλίες, αρχές περμακουλτούρας και φιλοσοφία μηδενικών παρεμβάσεων, η οικογένεια Λίγα δημιουργεί εκφραστικά, αφιλτράριστα κρασιά χωρίς προσθήκη θειωδών – αυθεντικές αποτυπώσεις της γης και της φιλοσοφίας της. Κάθε φιάλη αφηγείται μια ιστορία αυθεντικότητας, ισορροπίας και έντονου χαρακτήρα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.