Η χαμαιλεοντική φύση του Ροδίτη αναδεικνύεται χάρη στην επαφή με τα στέμφυλα, ως αποτέλεσμα εκχύλισης δύο εβδομάδων σταφυλιών βιολογικών και ορεινών αμπελώνων, με το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα και την πολυεπίπεδη πολυπλοκότητά του.
- Οινοποιείο: Εδανός
- Σημείο εστίασης: Οινοποιήσεις γηγενών ποικιλιών
- Περιοχή: Αιγιάλεια, Πελοπόννησος
- Έτος ίδρυσης: 1975
- Μέγεθος: 60 στρέμματα
- Ποικιλίες: Ροδίτης, Μαλαγουζιά, Λαγόρθι, Μοσχάτο, Μαύρο Καλαβρυτινό, Μαυροδάφνη
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένη
- Κλίμα: Ορεινό
- Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
- Έτος φύτευσης: Μεταξύ 1964 και 2019
- Υψόμετρο: 500-900 μέτρα
- Απόσταση από την ακτή: 3 μίλια
- Ποσοστό σταφυλιών από ιδιόκτητους αμπελώνες: 50%
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.