Επιστροφή σε αρχέγονες πρακτικές, με αυτό το χαρμάνι ελαφρώς λιαστού Σεριφιώτικου και Ροδίτη εκχύλισης, από τους βιολογικούς αμπελώνες του Μάρκου Φρέρη στην κοσμοπολίτικη Σύρο.
- Οινοποιείο: Φρέρης
- Σημείο εστίασης: Οινοποιήσεις κυκλαδίτικων ποικιλιών εμπνευσμένων από την αρχαία Ελλάδα
- Περιοχή: Σύρος (Νησιά του Αιγαίου)
- Έτος ίδρυσης: 2018
- Μέγεθος αμπελώνα: 30 στρέμματα
- Ποικιλίες: Σεριφιώτικο, Ροδίτης, Σαββατιανό, Μονεμβασιά, Μαντηλαριά
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένη
- Κλίμα: Ξηρό κλίμα, ελάχιστες βροχοπτώσεις, ισχυροί άνεμοι, πρωινή υγρασία
- Έδαφος: Κυρίως αμμώδες, pH 7
- Έτος φύτευσης: Μεταξύ 1981 και 2001
- Υψόμετρο: Δ/Υ
- Απόσταση από την ακτή: 1 μίλι
- Ποσοστό σταφυλιών από ιδιόκτητους αμπελώνες: 100%
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.