Name: Kamara Pure - Keramos red amphora
SKU: EKKP06RE21
Price: 57.00 EUR
Availability: InStock

Kamara Pure – Keramos red amphora

€57,00

Ένα ερυθρωπό κρασί με μωβ αποχρώσεις, που αποπνέει γήινα αρώματα, μεταλλικότητα και νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου, σύκου και βοτάνων

Βάρος

1,20 kg

Funk scale

Παραγωγός

Kamara Pure

Σοδειά

2021

Περιοχή

Θεσσαλονίκη

Ποικιλίες

Λημνιό, Ξινόμαυρο

Αμπελοκαλλιέργεια

Βιολογική (πιστοποιημένη)

Μέγεθος

750ml

Αλκοόλ

12.50%

Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/l)

1.50

Ολικά θειώδη (mg/l)

4.0

Εκχύλιση

Επαφή με στέμφυλα 30 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: EKKP06RE21 Κατηγορία: Ερυθρωπά Χαρακτηρισμός: FUNKY

Kamara Pure

Για την οικογένεια Κιουτσούκη—τον Δημήτρη, την Ελευθερία και τα παιδιά τους— το αστείρευτο πάθος και η αγάπη τους για την φύση αποτέλεσαν την αφορμή ώστε να αφήσουν πίσω τον έντονο ρυθμό της πόλης και να αφοσιωθούν στην τέχνη της αμπελουργίας και της οινοποίησης, παράγοντας ξεχωριστούς οίνους.

Το 2007 ξεκίνησαν την καλλιέργεια αμπελώνων με έμφαση στις γηγενείς ελληνικές ποικιλίες, όπως το Ασύρτικο, τη Μαλαγουζιά, τον Ροδίτη και το Ξινόμαυρο στην περιοχή της Θεσσαλονίκης, στη Βόρεια Ελλάδα. Η περιοχή είναι γνωστή από την αρχαιότητα για την παραγωγή εκλεκτών κρασιών υψηλής ποιότητας. Σήμερα, ο επιμελώς φροντισμένος αμπελώνας τους, έκτασης 110 στρεμμάτων, απλώνεται στους λόφους της Καμάρας στον Δρυμό Θεσσαλονίκης.

Με σεβασμό στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά και ακολουθώντας τις αρχές της περμακουλτούρας, η οικογένεια Κιουτσούκη εφαρμόζει πρακτικές που υπερβαίνουν τις συμβατικές βιολογικές μεθόδους. Ο στόχος τους είναι ξεκάθαρος: να δημιουργούν μοναδικά κρασιά με πολυπλοκότητα, που εκφράζουν τόσο τη φιλοσοφία τους όσο και το ιδιαίτερο terroir της περιοχής τους.

Οινοποιείο: Kamara Pure
Σημείο εστίασης: Γηγενείς ποικιλίες με αυθόρμητες ζυμώσεις
Περιοχή: Ωραιόκαστρο, Θεσσαλονίκη
Έτος ίδρυσης: 2010
Μέγεθος: 11 hectares
Ποικιλίες: Ξινόμαυρο, Ασσύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Λημνιό, Μοσχάτο
Αμπελοκαλλιέργεια: Ακολουθούνται οι αρχές περμακουλτούρας και βιοδυναμικής
Κλίμα: Θερμό καλοκαίρι, βαρείς χειμώνες με βροχές και αραιή χιονόπτωση
Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
Έτος φύτευσης: Μεταξύ 2007 και 2015
Υψόμετρο: 140 μέτρα
Απόσταση από την ακτή: 21 μίλια
Ποσοστό σταφυλιών από ιδιόκτητους αμπελώνες: 100%

Το προϊόν “Οικογένεια Γεώργα - Ρετσίνα Black Label 2022” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Καλάθι

WILD

Πατήστε για μεγέθυνση

Back to products

Βάρος	1,20 kg
Funk scale	4
Παραγωγός	Kamara Pure
Σοδειά	2021
Περιοχή	Θεσσαλονίκη
Ποικιλίες	Λημνιό, Ξινόμαυρο
Αμπελοκαλλιέργεια	Βιολογική (πιστοποιημένη)
Μέγεθος	750ml
Αλκοόλ	12.50%
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/l)	1.50
Ολικά θειώδη (mg/l)	4.0
Εκχύλιση	Επαφή με στέμφυλα 30 ημέρες

Προσθήκη στα αγαπημένα

Περιγραφή

Ένα ερυθρωπό κρασί με μωβ αποχρώσεις, που αποπνέει γήινα αρώματα, μεταλλικότητα και νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου, σύκου και βοτάνων. Ζυμώθηκε και παλαιώθηκε σε αμφορείς, με αποτέλεσμα να έχει πλούσια τανική δομή και βαθιά υφή. Γεύση από κεράσι μαρασκίνο, βατόμουρα και κόκκινα μούρα, έντονες τανίνες και φρέσκια οξύτητα.

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Kamara Pure – Keramos red amphora

Αξιολογήσεις

Kamara Pure

NEWSLETTER

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΧΡΗΣΙΜOΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Γ.Ε.Μ.Η. 163312730000

Kamara Pure – Keramos red amphora

Αξιολογήσεις

Kamara Pure

Σχετικά προϊόντα

Είστε άνω των 18;

Access forbidden

Kamara Pure – Keramos red amphora