Ένα λαμπερό χρυσαφί χρώμα με μια πλούσια, συναρπαστική μύτη που εξελίσσεται συνεχώς στο ποτήρι. Αρχικά, αναδύονται αρώματα αχλαδιού και κυδωνιού, τα οποία σταδιακά παραχωρούν τη θέση τους σε βοτανικές νότες φασκόμηλου, αχιλλείας και δάφνης. Στην παλέτα, παρουσιάζει άψογη ισορροπία, με μακρά και αρμονική επίγευση.
- Οινοποιείο: Kamara Pure
- Σημείο εστίασης: Γηγενείς ποικιλίες με αυθόρμητες ζυμώσεις
- Περιοχή: Ωραιόκαστρο, Θεσσαλονίκη
- Έτος ίδρυσης: 2010
- Μέγεθος: 110 στρέμματα
- Ποικιλίες: Ξινόμαυρο, Ασσύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Λημνιό, Μοσχάτο
- Αμπελοκαλλιέργεια: Ακολουθούνται οι αρχές περμακουλτούρας και βιοδυναμικής
- Κλίμα: Θερμό καλοκαίρι, βαρείς χειμώνες με βροχές και αραιή χιονόπτωση
- Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
- Έτος φύτευσης: Μεταξύ 2007 και 2015
- Υψόμετρο: 140 μέτρα
- Απόσταση από την ακτή: 21 μίλια
- Ποσοστό σταφυλιών από ιδιόκτητους αμπελώνες: 100%
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.