Το Brio είναι ένα φρέσκο, τραγανό ερυθρό κρασί από αμπέλια 60–70 ετών. Ένα μέρος των σταφυλιών υφίσταται ανθρακική εκχύλιση, προσφέροντας ζουμερή ένταση και φωτεινότητα, ενώ τα υπόλοιπα τρυγιούνται αργότερα, αποβοστρυχώνονται και ζυμώνονται σε δεξαμενές ακακίας για περισσότερη δομή και βάθος. Τα δύο μέρη ενώνονται και ωριμάζουν για έναν χρόνο σε ανοξείδωτη δεξαμενή, με μια σύντομη παραμονή στη φιάλη. Φρέσκο, ζωηρό και αφιλτράριστο.
WILD
Tenuta l’ Armonia – Brio POP 2020
€18,00
Τραγανό, ζουμερό, αφιλτράριστο
| Βάρος | 1,151 kg |
|---|---|
| Funk scale |
3 |
| Παραγωγός |
Tenuta l' Armonia |
| Περιοχή |
Βιτσέντσα, Ιταλία |
| Ποικιλίες |
Barbera, Cabernet Franc, Tocai Rosso |
| Αμπελοκαλλιέργεια |
Βιοδυναμική (πιστοποιημένη) |
| Μέγεθος |
750ml |
| Αλκοόλ |
13.50% |
| Οξύτητα (gr/l) |
6.20 |
| Ολικά θειώδη (mg/l) |
35.0 |
Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Tenuta l' Armonia
Η Tenuta l’ Armonia δημιουργεί αυθεντικά, χειροποίητα κρασιά από ιστορικούς αμπελώνες σε τρεις ηφαιστειακές ζώνες, όπου το υψόμετρο και τα ορυκτά εδάφη χαρίζουν μοναδικό χαρακτήρα. Βασισμένος σε αναγεννητική και βιώσιμη γεωργία, ο Andrea Pendin καλλιεργεί παλιούς αμπελώνες Durella και Garganega, αναδεικνύοντας την αυθεντική ταυτότητα του terroir της περιοχής. Το οινοποείο εστιάζεται σε αφρώδεις οίνους χρησιμοποιώντας κλασικές μεθόδους οινοποίησης για τα αφρώδη του και τεχνικές κάθετης εκχύλισης, που αντικατοπτρίζουν την τέχνη του οινοποιού.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.