Μια εκλεπτυσμένη και αρωματική λευκή οινοποίηση με βάση το Μοσχάτο και τη σπάνια ποικιλία Γλυκασπρούδα, το Μικρόρωγο εκφράζει ζωντάνια, εξωτική γοητεία και κομψότητα. Στη μύτη κυριαρχούν νότες από λευκό τριαντάφυλλο, γιασεμί, μάνγκο και περγαμόντο, με μια διακριτική ορυκτότητα να προσθέτει βάθος. Στο στόμα είναι δροσερό και ευχάριστα τραγανό, με ζωηρή οξύτητα, απαλές νότες από άνθη και έναν χυμώδη, εξωτικό χαρακτήρα. Ένα κρασί με ξεχωριστή προσωπικότητα που αναδεικνύει μοναδικά το στυλ του Κτήματος Καστρίτη.
WILD
ΠΡΟΣΕΧΩΣ
Βιολογικοί Αμπελώνες και Οινοποιείο Καστρίτη - Μικρόρωγο 2023
€21,00
Μια όμορφη αρμονία έντασης και φρεσκάδας
| Βάρος | 1,30 kg |
|---|---|
| Funk scale |
4 |
| Παραγωγός |
Βιολογικοί Αμπελώνες και Οινοποιείο Καστρίτη |
| Σοδειά |
2023 |
| Περιοχή |
Βοιωτία, Στερεά Ελλάδα |
| Ποικιλίες |
Γλυκασπρούδα, Μοσχάτο |
| Αμπελοκαλλιέργεια |
Βιοδυναμική, Βιολογική (πιστοποιημένη) |
| Μέγεθος |
750ml |
| Αλκοόλ |
12.50% |
| Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/l) |
0.70 |
Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Βιολογικοί Αμπελώνες και Οινοποιείο Καστρίτη
Το Οινοποείο Καστρίτη βρίσκεται στην ιστορική περιοχή του Διστόμου Βοιωτίας, ανάμεσα στις μυθικές πλαγιές του Παρνασσού και του Ελικώνα—μια περιοχή με οινική παράδοση που χάνεται στα βάθη της αρχαιότητας. Στην καρδιά του εγχειρήματος βρίσκεται ο απόλυτος σεβασμός προς τη φύση και την παράδοση, με σταθερή αφοσίωση στη βιολογική καλλιέργεια και την ελάχιστης παρέμβασης οινοποίηση.
Πιστοποιημένο βιολογικό και εμπνευσμένο από τις αρχές της βιοδυναμικής φιλοσοφίας, το οινοποιείο Καστρίτη παράγει περιορισμένες ποσότητες κρασιών αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του, διατηρώντας απόλυτο έλεγχο σε κάθε στάδιο της παραγωγής, από το κλήμα έως τη φιάλη. Κάθε ετικέτα αποτελεί μία αυθεντική, προσεγμένη και εκφραστική απόδοση του terroir και της εσοδείας.
Το οινοποιείο εστιάζεται κυρίως σε αυτόχθονες και διεθνείς ποικιλίες, όπως Σαββατιανό, Ροδίτη, Grenache Rouge και την σπάνια ποικιλία Μικρόρωγο Ερυθρό, προσφέροντας κρασιά με ξεχωριστό χαρακτήρα και αρμονική ισορροπία.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.